Ano ang Lab UHT?

Ang Lab UHT, na tinutukoy din bilang pilot plant equipment para sa ultra-high temperature treatment sa food processing., ay isang advanced na paraan ng sterilization na idinisenyo para sa mga likidong produkto, partikular na ang mga dairy, juice, at ilang naprosesong pagkain. Ang UHT treatment, na kumakatawan sa napakataas na temperatura, ay nagpapainit sa mga produktong ito sa mga temperaturang higit sa 135°C (275°F) sa loob ng ilang segundo. Ang prosesong ito ay nag-aalis ng mga pathogen at iba pang microorganism nang hindi nakompromiso ang kalidad ng nutrisyon, lasa, o kaligtasan ng produkto. Lab UHT, sa partikular, ay tumutukoy sa pagsubok at proseso ng pagbuo ng UHT-treated na mga produkto sa isang kinokontrol na kapaligiran sa laboratoryo bago sila i-scale para sa mass production.

AngEasyReal Lab UHT/HTST SystemAng setting ay nagbibigay-daan sa mga mananaliksik at mga food technologist na galugarin ang iba't ibang mga formulation, mapabuti ang katatagan ng shelf, at masuri ang pagpapanatili ng nutrisyon, panlasa, at kaligtasan sa ilalim ng paggamot sa UHT. Nag-aalok ang Lab UHT ng kritikal na espasyo para sa pag-eeksperimento kung saan maaaring ayusin at masuri ang iba't ibang produkto para sa pinakamainam na resulta nang walang makabuluhang gastos sa produksyon. Ito ay lalong mahalaga para sa pagbuo ng mga bagong produkto o pagpapahusay ng mga dati nang may mga bagong sangkap o lasa.

Tumutulong ang Lab UHT na bawasan ang pagkasira at basura sa pamamagitan ng pagtiyak na ang mga produkto ay mananatiling stable nang walang pagpapalamig sa loob ng mahabang panahon, karaniwang anim na buwan hanggang isang taon. Ito ay isang napakahalagang paraan para sa mga produktong ipinamamahagi sa mga rehiyon na may limitadong mga pasilidad sa pagpapalamig o sa mga mamimili na naghahanap ng kaginhawahan.

Ang Lab UHT ay gumaganap ng isang pundasyong papel sa teknolohiya ng pagkain, na pinagsasama ang makabagong pagbuo ng produkto at nasusukat, ligtas na produksyon para sa pangmatagalan, mataas na kalidad na mga produkto.